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夏天出汗要多补充什么
来源:互联网 时间:2018-01-14

  随着汗液的大量流出,身体中的钾成份也跟着流失,所以除了补充身体所需的大量水分外,还可以多吃一些含钾较为丰富的食物。钾是人体内较为重要的成份,储存于细胞内,对细胞新陈代谢、维持体内酸碱平衡、神经肌肉有着至关重要的作用。

  海藻类一般含钾较多,紫菜中含钾是含钠量的1.5倍,海带中钾是钠含量的2.2倍,羊栖菜含钾是钠含量的3.1倍,所以夏天可以多吃紫菜蒸鱼、紫菜蛋汤、凉拌海带丝、海带排骨汤等。此外,鲜水果和蔬菜中也含有较大量的钾,水果中,西瓜含钾量非常丰富,可以多吃,此外,也可以多吃杏子、草莓、香蕉、柑桔、葡萄柚子等水果;蔬菜中,苋菜、甘蓝、芹菜、香菜、菠菜、青蒜、大葱、莴笋、山药、土豆、毛豆、大豆及豌豆等含钾量也较高,可以多吃。而且富含钾的食物还可以预防头昏头痛、倦怠无力、精神不振哦。

  夏天大量汗水排出体外,除了钾成份会流失,还会增加水溶性维生素(特别是维生素C)的排出,很容易造成体内维生素缺乏,因此夏天维生素的需求比其它三个季节还更高,可以多吃维生素B、维生素C丰富的食物。动物肝脏、牛奶、豆类、鸡蛋、芹菜、瘦肉等,可以提供维生素B;而维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如柿子椒、青菜、韭菜等绿叶蔬菜和西红柿、花菜、及柑柚子、红果、桔、橙、葡萄等水果,野生的苋菜、沙棘、刺梨、苜蓿、酸枣、猕猴桃等维生素C含量很高,可以视情况多吃。

(实习编辑:萧倩烨)

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